새싹보리가 지방간과 비만 억제에 효능이 있는 것으로 나타났다.
농촌진흥청과 이화여자대학교 목동병원 연구팀은 최근 임상 시험을 한 결과 새싹보리가 중성지방 감소와 비만 억제에 효과가 있는 것을 확인했다고 밝혔다.
연구팀은 건강한 성인 남성 62명을 가짜 약 섭취 위약군과 새싹보리 추출물(400㎎/캡슐)을 1일 2회 섭취군으로 나눠 16주간의 임상실험을 한 결과 새싹보리에 함유된 ‘폴리코사놀’과 ‘플라보노이드’ 성분이 중성지방 생합성을 막고 지방을 분해하는 결과를 보였다고 밝혔다.
이들은 또 추출물을 섭취 이후 중성지방은 10.4%, 몸무게는 8.4% 줄어든 결과를 보였다며 새싹보리와 관련된 차와 분말 등 상품 개발 및 특허를 개발 등록출원 했으며 6개 기업에 관련 기술을 이전해 제품개발 실용화를 했다고 밝혔다.
앞서 농진청은 지난해 새싹보리에서 고지혈증과 당뇨병을 개선하는 건강 기능성 물질을 구명하고 동물실험과 예비 임상 시험을 통해 그 효능도 입증했다.
한편 연구팀은 앞으로 새싹보리에 함유된 20여 종의 건강 기능성 물질의 함량을 일정하게 표준화하는 재배 방법과 알코올성 간 기능 개선과 숙취 해소 효과를 밝히는 연구를 계속할 계획도 밝혔다.

뉴시스