날씨가 따뜻해지면서 낮에는 따뜻한 봄의 햇살을 느낄 수 있지만 밤이 되면 칼날같이 매서운 겨울바람이 불어온다. 이렇게 낮과 밤 사이의 기온차이가 클 때는 우리 몸의 면역력이 떨어져 바이러스에 대한 저항력이 약해지고 감기 등 각종 질환에 시달릴 수 있다. 이럴때는 건강관리에 더욱더 세심한 주의와 노력이 필요하다.
일찍 자고 일찍 일어나기, 숙면, 쾌변 등 규칙적인 생활리듬은 건강한 몸을 만들기 위한 필수요소이다. 생활리듬이 깨졌다면 신선한 채소와 과일을 통해 비타민을 충분히 섭취하자.
비타민은 신진대사를 활발하게 해서 독소를 배출하고 피로를 회복시킨다. 기력이 떨어지는 봄철, 새콤달콤한 비타민 주스 한 잔이 활력 충전에 도움이 된다. 피로를 풀어주고 스트레스도 해소하는 과일 주스 한 잔으로 내 몸을 디톡스 하는 건 어떨까. 출근길이 한결 가벼워질 것이다.

딸기 파인애플 바나나주스
재료 딸기 3~4알, 파인애플 50g, 바나나 1개
만들기 1 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 따고 파인애플과 바나나는 적당한 크기로 썬다. 2 믹서에 ①을 넣고 곱게 간다.

마 단호박주스
재료 마 240g, 단호박 200g, 떠먹는 요구르트 1통(플레인), 올리고당 1큰술
만들기 1 마는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰고 단호박은 김이 오른 찜통에 살짝 찐 뒤 한 김 식힌다. 2 믹서에 ①과 떠먹는 요구르트, 올리고당을 함께 넣고 곱게 간다.

고구마 연근주스
재료 고구마 180g, 연근 200g, 마시는 요구르트 1병(플레인), 아가베 시럽 1큰술
만들기 1 고구마와 연근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 적당한 크기로 썬다. 2 믹서에 ①과 마시는 요구르트, 아가베 시럽을 넣어 곱게 간다.

파프리카 자몽주스
재료 파프리카 2통, 자몽 1개, 두유 1/2컵, 올리고당 1큰술
만들기 1 파프리카는 깨끗이 씻어 꼭지와 씨를 제거하고 자몽은 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썬다. 2 믹서에 ①을 넣고 한 번 간 뒤 두유와 올리고당을 넣어 한 번 더 곱게 간다.

브로콜리 멜론 바나나주스
재료 브로콜리 1/2개, 멜론 1/4통, 바나나 1개, 올리고당 1큰술
만들기 1 브로콜리는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썬다. 2 멜론은 껍질과 씨를 제거하고 바나나와 함께 적당한 크기로 썬다. 3 믹서에 썰어둔 브로콜리와 멜론을 넣고 한 번 간 뒤 바나나와 올리고당을 넣어 한 번 더 곱게 간다 .

김경주 기자 pool1004.blog.me