다이어트를 하는 여성들 사이의 인기 음식인 견과류. 견과류는 다른 음식에 비해 포만감을 비교적 빨리 느끼게 해줄 뿐만 아니라 그 포만감이 오래 유지되는 편이기 때문이다. 또한 견과류를 섭취하면 섭취한 칼로리량보다 몸에 흡수되는 칼로리량이 적은 것으로 알려져 있다.
이 같은 견과류의 장점은 여성의 자궁건강과도 연결된다. 견과류 자체만으로도 자궁 건강에 유익할 뿐만 아니라 견과류를 통한 다이어트도 자궁 건강에 도움이 된다. 왜냐하면 복부 비만인 경우 자궁 주위의 순환 장애를 일으켜 자궁근종, 자궁내막증, 자궁선근종 등 자궁질환의 원인이 될 수 있기 때문이다. 이래저래 견과류 효과에 관심을 기울이는 것이 좋겠다.
견과류에는 우리 몸에 필수적인 지방산이 다량으로 함유되어 있어 염증을 완화시키는데 효과적이다. 호박씨, 해바라기씨, 호두, 참깨 등의 견과류가 이에 해당된다. 뿐만 아니라 견과류 속에 함유된 불포화지방산은 소량의 양으로 많은 에너지를 발휘하도록 도와준다. 단, 땅콩은 예외다.
하루에 적당한 견과류 섭취량은 약 25~30g 정도다. 이는 잣, 피스타치오 25~30개, 아몬드 15~20개, 호두 5~7개에 해당되는 수치다. 견과류는 조금씩 여러종류를 함께 섭취하는 것이 좋다.

김경주 기자 pool1004.blog.me